Składniki:
- 1 ½ łyżki oleju sezamowego
- 450 g groszku chińskiego
- 1 szkl. posiekanego pora
- ¼ szkl. posiekanej papryki
- ¼ szkl. orzeszków ziemnych
- 1 łyżka ziaren sezamu
- ½ łyżki soli
- pieprz
Sposób wykonania:
- Na patelni rozgrzać olej.
Wówczas wrzucić na niego pokrojoną paprykę, por oraz groszek.
Przemieszać i smażyć około 3 minut.
Po tym czasie dodać jeszcze sezam oraz orzeszki.
Nie przerywając mieszania smażyć ostanie 2 minuty.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4