Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cavolfiore fritto

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 4 jajka
  • ¼ szkl. startego sera asiago
  • ¼ szkl. mleka
  • ½ szkl. maki
  • ½ szkl. bułki tartej
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ¼ szkl. oliwy z oliwek
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Kalafiora podzielić na różyczki, które zanurzać w roztrzepanym jajku z dodatkiem sera i mleka po czym obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z mąką.
    Następnie smażyć na rozgrzanej oliwie.
    Przed podaniem posypać posiekaną natką i oprószyć pieprzem.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *