Brokuły w cieście

Składniki:

• 1 brokuł
  
• 100 g mąki
  
• 1 jajko
  
• 125 ml mleka
  
• bułka tarta
  
• sól
  
• pieprz
  
• oliwa
  
• 2 łyżki majonezu
  
• 4 łyżki ketchupu
  
• sól czosnkowa

Sposób wykonania:

1. Brokuły podzielić na rózeczki.
   Następnie mąkę, jajko oraz mleko wymieszać ze sobą aby powstało gęste ciasto, które doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   W powstałym cieście maczać różyczki brokułu a potem obtoczyć je w bułce tartej.
   Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
   W między czasie majonez i ketchup wymieszać ze sobą, doprawić do smaku solą i polać nim brokuły po usmażeniu.