Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żur na zakwasie owsianym

 

Składniki:

 

 

    • 2 szkl. zakwasu owsianego
    • 1,5 l wywaru z ziemniaków
    • 1 szkl. śmietany
    • 1 łyżka mąki
    • sól
    • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Wywar z gotowania ziemniaków przecedzić i dodać do niego zakwas owsiany.
    Wymieszać i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną. Ponownie zagotować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

    Przepis został nadesłany na konkurs „Dania wszelakie” przez Konrada

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *