Składniki:
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1/2 kg pieczarek
• 1 cebula
• 3 pory
• 2 serki topione po 100 g każdy
• śmietana
Wykonanie:
Mięso mielone i cebule podsmażyć, następnie dodać pieczarki i chwile razem dusić, zaląc bulionem (najlepiej warzywnym) i dusić pod przykryciem, następnie dodać pokrojone pory i gdy się lekko rozgotują dodać serki topione i mieszając doprowadzić do rozpuszczenia, przyprawić sola i pieprzem, zupę można jeszcze doprawić odrobina śmietany. Smacznego można jeszcze zrobić wersje bez pieczarek