Składniki:
Sposób przyrządzenia:
W garnku na rosole ugotować ryż do miękkości. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Cebulę obrać, posiekać w kostkę i na maśle zeszklić na złocisty kolor, dodać paprykę i dusić na małym ogniu, aż będzie miękka. Jarzynki dodać do rosołu, przyprawić śmietaną, podgrzać, ale nie gotować. Doprawić do smaku . Wyłożyć na talerze i na wierzch posypać dużą ilością posiekanej natki pietruszki.