Składniki:
- ½ kg kapusty pekińskiej
- 3 szkl. rosołu
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- 1 ¼ szkl. mleka
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżeczka Vegety
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki wody
Sposób wykonania:
Rosół zagotować, wówczas włożyć do niego kapustę pokrojoną na małe kawałki, trzymać na ogniu ok. 15 min.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym wlać mleko, dodać Vegetę oraz smalec.
Doprowadzić do zagotowania
Następnie mąkę wymieszać z 3 łyżkami wody i dodać ja do zupy.
Całość dokładnie wymieszać i gotować ostanie 5 min.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Agnieszkę L