Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa z dyni na ostro

 

Składniki:

  • 75 dag dyni
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • papryka w proszku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Obraną dynię zetrzeć na tarce po czym przełożyć ja do 4 szklanek wrzącej wody.
    Doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu do miękkości.
    Następnie całość przetrzeć przez sito.
    Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę i dodać ja do zupy.
    Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku pieprzem oraz papryką.   

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *