Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa z dorsza Karoliny

Składniki:

  • 50 dag filetów z dorsza
  • 0,5 l bulionu
  • sok z cytryny
  • kilka marchewek
  • korzeń pietruszki
  • por
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki

Sposób wykonania:

  1. Rybę namoczyć w soku z cytryny.
    W między czasie warzywa drobno posiekać, wrzucić do bulionu i lekko podgotować.
    Następnie dorsza pokroić w duże kawałki i dodać je do zupy.
    Gotować kilka minut i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *