Składniki:
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 450 g chudej wołowiny
- 1 szkl. siekanej cebuli
- ½ szkl. posiekanej marchwi
- 1/8 łyżeczki soli czosnkowej
- pieprz
- ¼ szkl. ciecierzycy
- 3 szkl. wywaru wołowego
- 1 szkl. sosu salsa
- ¼ szkl. śmietany
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę, marchew oraz mięso wrzucić do rondla z rozgrzanym olejem.
Smażyć na małym ogniu około 7 minut, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Po tym czasie dodać ciecierzycę, wywar oraz sos salsa.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Trzymać na małym ogniu około 2-3 minut.
Udekorować bitą śmietany.