Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa ryżowa z mięsem wieprzowym

Składniki:

  • 40 dkg łopatki wieprzowej
  • ½ szklanki ryżu
  • 2 żółtka
  • ½ szklanki jogurtu
  • ½ cytryny
  • sól, pieprz
  • posiekana natka pietruszki i koperek

    Sposób przyrządzenia:
    Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, zalać 4 szklankami wody, powoli gotować 30 minut, dodać ryż i gotować nadal aż ryż zmięknie. Żółtka, jogurt i sok z cytryny zmiksować. Powoli wlać do powoli gotującej się zupy stale mieszając. Przyprawić do smaku. Przed podaniem posypać zieleniną.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *