Składniki:
- 3 cebule
- 2 puszki pomidorów bez skórki
- 60 ml wody
- 2 kostki rosołowe
- 10 ml ryżu
- 2 ząbki czosnku
- bazylia
- mięta
- koperek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę przesmażyć an rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej ryż i jeszcze przez chwilę smażyć po czym wlać wodę i dodać kostkę rosołową oraz pomidory.
Całość wymieszać i gotować ok. 20 minut.
Pod koniec gotowania doprawić do smaku bazylią, miętą, solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekane koperkiem.