Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 kg pomidorów
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
.jpg)
Sposób wykonania:
Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek oraz cebulę.
Trzymać na ogniu około 5 minut po czym dodać posiekane pomidory i gotować na małym ogniu około 30 minut.
Po tym czasie całość zmiksować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec dodać śmietanę aby zagęścić zupę.