Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa piwna z serem

Składniki:

  • 4 szklanki piwa
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 25 dag ścisłego sera białego
  • 4 – 5 goździków
  • szczypta cynamonu

    Sposób wykonania;

    Żółtka utrzeć razem z cukrem.
    Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę.
    Następnie powstałą masę podgrzewać na małym ogniu i wlewać stopniowo piwo cały czas mieszając.
    Dodać jeszcze goździki oraz cynamon i nadal gotować.
    Przed podaniem do każdego talerza wrzucić jeszcze ser pokrojony w kostkę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *