Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa piwna Agaty

Składniki:

  • ½ l mleka
  • szczypta cynamonu
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki maki
  • ½ l jasnego piwa
  • sól
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru

Sposób wykonania:

  1. Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru i cynamonu, wówczas dodać mąkę rozprowadzoną  odrobiną wody.
    Wlać jeszcze piwo i całość dokładnie wymieszać.
    Podgrzać ale nie zagotować! Po czym zdjąć z ognia.
    Dodać żółtka utarte z cukrem i doprawić do smaku solą.
    Na sam koniec dodać białka ubite na sztywna pianę, delikatnie połączyć

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *