Składniki:
- 1,5 l mleka
- 300 g kapusty
- 3-4 ziemniaki
- 1-2 rzepy
- 1 marchewka
- sól
- 3 łyżka masła
Sposób wykonania:
- Marchewkę oraz rzepę pokroić na talarki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, po czym zalać je gorącym mlekiem.
Następnie dodać pokrojoną w kwadraciki kapustę oraz ziemniaki pokrojone w kostkę.
Doprawić do smaku solą.
Trzymać na małym ogniu do miękkości warzyw.
Na sam koniec podprawić masłem.