Składniki:
- 4 szkl. miso z dodatkiem dashi
- 25 dag surowych krewetek bez skorupek
- 1 opakowanie kremowego tofu
- 4 pędy cebuli
Sposób wykonania:
- 4 szklanki wody wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać misio i dokładnie wymieszać.
Następnie dodać krewetki, trzymać na małym ogniu ok. 3 minut.
W między czasie tofu pokroić w kostkę a cebulę posiekać, rozłożyć do dwóch miseczek.
Następnie zalać je zupą rozdzielając po równo krewetki.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Marcina