Składniki:
- 0,5 kg marchwi
- 2 kostki bulionowe
- łyżka masła
- natka pietruszki
- ½ op. makaronu
- łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
- liść laurowy
.jpg)
Sposób wykonania:
Obraną marchewkę pokroić w kostkę po czym zalać ją osoloną wodą.
Dodać kostki rosołowe, cukier, ziarna pieprzu i liść laurowy,
Doprowadzić do wrzenia i trzyma c na małym ogniu do miękkości marchewki.
W między czasie ugotować makaron według opisu na opakowaniu.
Przed podaniem do zupy dodać marchewkę i posypać posiekaną natką pietruszki.