Składniki:
- 3 cebule
- 1 bułka kajzerka
- 7 dag żółtego startego sera
- ½ szkl. śmietany
- 6 szkl. rosołu
- kostka rosołowa
- szczypta suszonego oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Bułkę rozkruszyć a cebulę pokroić w pół plasterki po czym zalać ją rosołem i gotować ok. 2 godzin, pod koniec gotowania wrzucić kostkę rosołową.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oreagno.
Przed podaniem zupę przelać na talerze na środek ułożyć odrobinę śmietany i posypać całość startym serem.