Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zrazy z parówkami

Składniki:

  • 40 dag polędwicy wołowej
  • 4 cienkie parówki
  • 1 pęczek pietruszki
  • musztarda łagodna
  • mąka
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić na 4 plastry, rozbić jak na kotlety. Płaty mięsa posmarować musztardą, na środku położyć parówkę, zawinąć. Obtaczać w mące, smażyć. Zrumienione zrazy podlać wodą i dusić aż sos odparuje i zgęstnieje.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *