Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żołądki drobiowe

Składniki:

  • 1 kg żołądków
  • 2 łyżki masła
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem
  •  1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Oczyszczone żołądki dusić kilka minut na rozgrzanym maśle po czym wlać bulion.
Trzymać na małym pod przykryciem około 1 godziny.
Po tym czasie dodać sos czosnkowy, miód oraz pieprz,
Całość dokładnie wymieszać  i gotować jeszcze kilka minut bez przykrycia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *