Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Zieleninę umyć, drobniutko posiekać. Czosnek obrać ,przecisnąć przez praskę. Oliwę wymieszać z ziołami, czosnkiem, odrobiną soku z cytryny i sporą szczyptą soli. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w grubsze plastry, ułożyć na natłuszczonej blaszce, posypać kminkiem i posmarować przygotowaną pastą. Wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika i zapiec w temperaturze 180 stopni C, aż ziemniaki będą miękkie.