Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemniaki z sosem serowym

 

Składniki:

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • ½ szklanki gęstej śmietany
  • 20 dkg sera rokpol
  • ½ szklanki posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz do smaku

 

 

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki w łupinach umyć dokładnie, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Ser rokpol rozetrzeć na masę, wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i wyłożyć do szklanej salaterki. Ziemniaki ugotowane w łupinach ułożyć na półmisku. Podawać z uprzednio przygotowanym sosem i ulubioną sezonową surówką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *