Składniki:
• 1 kg młodych ziemniaków
• 25 dag śmietany
• koperek lub natka pietruszki
• sól
Sposób przyrządzenia:
Ugotować w osolonej wodzie ziemniaki pokrojone w ćwiartki, odcedzić i odparować.
Zalać śmietaną, wsypać zieleninę i mocno podgrzać.
Podawać można z jajkiem sadzonym lub sałatą z pomidorów, pokrajanych na części, palonych śmietaną, posypane pieprzem i solą, są pyszne.