Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• mąka żytnia
• sól
Sposób przyrządzenia:
Obrane, mączyste ziemniaki dobrze posolić, posypać grubo żytnią mąką również suto osoloną, ułożyć na blachę mąką posypaną i postawić w gorący piec na godzinę.
Uformowana przez sól i mąkę skórka nadaje ziemniakom wyborny smak.
Gorące podawać ze świeżym masłem lub do marynowanych śledzi.
Są bardzo smaczne i bez dodatków.
1 comment for “Ziemniaki pieczone po mazursku”