Ziemniaczane pulpety z mięsnym farszem

Składniki:

• 5 kg ziemniaków surowych
  
• 1,5 kg ziemniaków ugotowanych
  
• 2 łyżeczki soli

  Farsz:

• 700 g mielonego mięsa wieprzowego
  
• sól
  
• pieprz
  
• majeranek
  
• 1 łyżka maggi

Sposób wykonania:

1. Ugotowane i surowe ziemniaki zemleć w maszynce po czym doprawić do smaku solą.
   Z powstałej masy uformować placuszki.
   Następnie mięso doprawić do smaku solą, pieprze ,majerankiem i maggi i rozkładać po trochu na każdym ziemniaczanym placku.
   Uformować kulki, które gotować około 50 minut w osolonym wrzątku.