Składniki:
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 kg zielonego bobu
- pęczek szczypiorku
- 1 ½ litra bulionu drobiowego
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy
- grzanki
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w drobniutką kosteczkę. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Bób umyć i osączyć na sicie. Wszystkie składniki podsmażyć na oliwie, podlać bulionem i doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować około godziny. Wszystko zmiksować , talerze posypać grzankami.