Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żel winogronowy

Składniki:

    • 1 litr zagęszczonego soku z winogron
    • 1 szklanka wody
    • środek żelujący


    Sposób przyrządzenia:

    W rondlu doprowadzić do wrzenia sok winogronowy i wodę, gotować powoli 5 minut, dodać cukier do smaku, gotować aż cukier się rozpuści. Dodać środek żelujący wg wskazań producenta, gotować jeszcze 1 minutę. Usunąć wytwarzającą się pianę. Gorącym wywarem napełniać sterylne słoiczki, szczelnie zamknąć.  Pasteryzować 5 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *