Żeberka smażone Tomka

Składniki:

• 1 kg żeberek

  Marynata:

• 1 cebula  posiekana
  
• 3 łyżki wina ryżowego
  
• 2 łyżki sosu sojowego
  
• 2 łyżki bulionu
  
• 1 ½ łyżki cukru
  
• 1 łyżka oleju sezamowego
  
• 1 łyżeczką zmielonego anyżku gwieździstego
  
• ½ łyżeczki przyprawy 5 smaków
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać po czym włożyć do niej żeberka pokrojone na porcje.
   Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
   Po tym czasie żeberka odsączyć z marynaty i smażyć na rozgrzanym oleju około 10 minut.