Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żeberka przepisu Magdy

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pyszne żeberka. Aby je przyrządzić potrzebujesz: musztardy, miodu, kminku i oregano. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy 
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka majeranki
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz 

Sposób wykonania:

  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
    Następnie do miseczki przelać miód.
    Dodać do niego musztardę i sos sojowy, wymieszać.
    Dodać jeszcze majeranek, oregano, kminek i paprykę.
    Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Wstawić go do lodówki na kilka godzin.
    Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
    Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *