Składniki:
- 2 kg żeberek
- ½ szklanki płynnego miodu
- przyprawa do żeberek
- olej
Sposób przyrządzenia:
Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku. Cienkie pozostawić w całości, a grubsze żeberka pokroić na kawałki. Mięso przyprawić ulubionym zestawem przypraw, ułożyć na grillu na foli aluminiowej, piec około 35 minut. Pod koniec pieczenia, posmarować płynnym miodem wymieszanym z 3 łyżkami oleju i odrobiną wody. Piec jeszcze 10 minut.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna