Składniki:
- 60 dag mięsa cielęcego
- 25 dag szynki w plastrach
- 20 dag żółtego sera
- 7 dag masła
- 2 łyżki szałwii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić w cienkie plastry, które lekko zbić tłuczkiem.
Następnie oprószyć je solą i posypać szałwią.
Na każdym plasterku mięsa położyć plasterek sera oraz szynki.
Zawinąć w rulony, które spiąć wykałaczką.
Posmarować je masłem i piec na ruszcie około 10 minut.
W trakcie pieczenia obracając.