Składniki:
- 1 brokuł
- 1,5 piersi z kurczaka
- 1 mała śmietana 18%
- 20 dkg sera potartego
- 3 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- curry
Sposób przyrządzenia:
Brokuł podgotować 2-3 min w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do wystygnięcia, podzielić na różyczki. Piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie dodając sól i odrobinę curry, odstawić do wystygnięcia. Jajka zmiksować ze śmietaną dodać potarty ser i jeżeli ktoś lubi można dodać 1-2 ząbki czosnku. Wszystkie składanki wymieszać razem przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w temperaturze 200 stopni C około 30 minut.