Składniki:
- kostka twarogu
- 2 jajka
- łyżka masła
- cukier
- cukier waniliowy
- ½ torebki budyniu waniliowego
- łyżka mąki
- kilka brzoskwiń z puszki
Sposób wykonania:
Do twarogu dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę, masło oraz budyń.
Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem.
Ułożyć na wierzchu brzoskwinie pokrojone na kawałki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 30 minut.