Zapiekanka na gotowym cieście

 

Składniki:

• spód od pizzy gotowy 1 sztuka
• cebula 1,5 sztuki
• papryka 1/2 sztuki
• ser żółty 20 dag
• pieczarki 15- 20 dag
• natka pietruszki posiekana
• sól
• pieprz
• keczup
• masło 2-3 łyżki

 

 

Sposób przyrządzenia:
Gotowe ciasto do pizzy dzielimy na 4 części. Pieczarki oczyszczone i
pokrojone w cienkie plasterki smażymy na maśle na rozgrzanej patelni do
momentu aż będą miękkie. Cebulę smażymy na jednej łyżce masła na patelni
do momentu jej zeszklenia. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych
oczkach. Natkę pietruszki bardzo drobno siekamy. Poszczególne części
ciasta do pizzy smarujemy keczupem, nakładamy na nie pieczarki i
zeszkloną cebulę, posypujemy posiekaną w drobniutka kostkę papryką,
natką pietruszki, serem żółtym i przyprawami, wstawiamy do mikrofalówki
na 15 minut w celu podgrzania, podajemy z keczupem.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos