Składniki:
- 3 pokrojone pomidory
- 20 dkg pokrojonego w kostkę sera feta
- 1 szklanka rozdrobnionych liści sałaty rukoli
- 4 jajka
- 1 szklanka śmietany
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
W nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami pomidory, ser feta, sałatę. Jajka zmiksować ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Mieszanką tą zalać ułożone w naczyniu żaroodpornym składniki. Zapiekać przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 225 stopni C.