Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Wołowina w porach i pomidorach

Składniki:

  • 500 g gotowanej wołowiny
  • 4 łyżki oliwy  z oliwek
  • 4 pory
  • 250 ml bulionu wołowego
  • 350 g pomidorów
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Pory pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas  wlać bulion i trzymać na ogniu pod przykryciem zostawiając małą szparę do momentu, aż płyn cały odpruje.
    Następnie dodać mięso pokrojone na kawałeczki oraz pokrojone pomidory.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Pozostawić na ogniu jeszcze ok. 20 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *