Składniki:
- 20 dkg filetów z solonych śledzi
- 10 dkg ugotowanej marchewki
- 10 dkg groszku konserwowego
- 10 dkg białej konserwowanej fasoli
- 2 ugotowane na twardo jajka
- majonez, keczup
Sposób przyrządzenia:
Śledzie , marchewkę i jajka pokroić w kostkę. Groszek i fasolę wypłukać, obsączyć. Majonez wymieszać z keczupem. Groszek, marchewkę, fasolę i śledzie wymieszać, przełożyć do salaterki. Na środku usypać kopczyk z pokrojonych jajek. Całość polać majonezem wymieszanym z keczupem. Pyszne!
Przepis nadesłano na konkurs „Wspomnienie lata” Magda N