Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Włoska kapusta ze śmietaną

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty włoskiej
  • 2 łyżki maki
  • sól, cukier do smaku
  • szczypta kminku
  • ½ szklanki śmietany
  • posiekana natka pietruszki
  • kwas z kiszonych ogórków


    Sposób przyrządzenia:

    Kapustę oczyścić, poszatkować zalać wrzątkiem i zagotować, doprawić solą i, cukrem i kminkiem, ugotować szybko do miękkości. Mąkę wymieszać ze śmietaną i kilkoma łyżkami wywaru, dodać do kapusty i ponownie zagotować. Przyprawić do smaku kwasem z ogórków kiszonych, wymieszać z natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *