Składniki:
- wiśnie 1 kg
- sok z jabłek 1 szklanka
- cukier 2 szklanki
Sposób przyrządzenia:
Wiśnie należy dokładnie umyć, a następnie wydrylować. Do rondla należy
włożyć cukier i zalać go sokiem jabłkowym, dokładnie wymieszać i gotować
do momentu rozpuszczenia cukru, po jego rozpuszczeniu należy wrzucić do
rondla wiśnie i gotować je przez około 30 minut. Gorący dżem wiśniowy
należy przekładać do wyparzonych słoików i od razu zakręcać.
Pasteryzować przez około 15 minut.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos