Składniki:
- 2 żółtka jajek
- 2 łyżki brązowego cukru
- 20 ml koniaku
- 1/8 litra mocnej, lekko słodzonej kawy
- 1/8 litra gorącego mleka
Sposób wykonania:
Żółtka razem z cukrem dokładnie utrzeć.
W trakcie ucierania dodawać stopniowo koniak.
Powstałą pastę rozdzielić na 2 filiżanki po czym uzupełnić je kawą oraz gorącym mlekiem.