Torcik makowo bakaliowy

Składniki:

• 50 dag maku
  
• 1 szkl. cukru pudru
  
• ½ kostki masła
  
• 2 żółkła
  
• 6 łyżek płynnego miodu
  
• 2 łyżki rodzynek
  
• 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
  
• 2 łyżki posiekanych daktyli
  
• 2 łyżki posiekanych fig
  
• 2 szkl. mleka

Sposób wykonania:

1. Mak sparzyć wrzątkiem po czym  zalać go gorącym mlekiem i gotować około 15 minut.
   Po tym czasie mak odcedzić i zemleć go dwukrotnie.
   Następnie masło utrzeć z ½ cukru w trakcie ucierania dodawać stopniowo po 1 żółtku oraz resztę cukru.
   Gdy składniki się połączą dodać bakalie, miód oraz mak.
   Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej folią aluminiową.
   Wstawić do lodówki na całą noc.