Składniki:
- 1 kg filetów z tilapii
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę drobno posiekać po czym wymieszać ją z oliwą z oliwek.
Doprawić do smaku estragonem, solą oraz pieprzem.
Powstałą mieszankę przełożyć na filety rybne i odstawić całość na 30 minut.
Po tym czasie piec ryby na grillu w specjalnych koszyczkach.