Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tatar z polędwicy

 

Składniki:

  • 50 dag polędwicy wołowej
  • 2 żółtka 
  • 1 cebula
  • 1 ogórek kwaszony
  • 5 dag grzybków marynowanych
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Polędwice zemleć w maszynce, po czym dodać żółtka oraz oliwę.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstały tatar ułożyć na półmisku a wokół posypać posiekaną cebulę, pokrojonym w kostkę ogórkiem oraz poszatkowanymi grzybami.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *