Skład:
- 25dkg tagliatelle
- 3 ząbki czosnku
- 12dkg suszonych pomidorów
- 5 łyżek oliwy
- 4 łyżki orzechów piniowych
- 200 ml bulionu
- 5 łyżek soku z cytryny
- 8 łyżek octu balsamicznego
- pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować. Czosnek pokroić i podsmażyć na oliwie. Dodać orzeszki i pokrojone w paski pomidory. Chwilę podsmażyć. Dodać bulion, sok z cytryny, ocet Zagotować. Powstały winegret doprawić solą i pieprzem, można też cukrem. Wymieszać sos z makaronem