Składniki:
- 30 dkg szynki lub kiełbasy
- 50 dkg pomidorów
- ½ szklanki majonezu
- 1 łyżka ostrej musztardy
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć, osuszyć. Przekroić na połowę, łyżeczka usunąć nasiona, posolić i popieprzyć, ułożyć otworem do dołu aby ociekły z nadmiaru soku. Szynkę lub kiełbasę pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem i musztardą. Do każdej miseczki z pomidora nakładać szynkę wymieszaną z majonezem. Układać na półmisku, udekorować zieleniną i podawać.