Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sznycel cielęcy z jajkiem i ogórkiem

Składniki:

  • 750 g cielęciny
  • 90 g masła
  • 30 g mąki
  • 3 łyżki rosołu
  • 100 g gotowanej szynki
  • 4 jajka
  • 2 ogórki konserwowe

Sposób wykonania:
Mięso pokroić na plastry, które lekko rozbijamy po czym oprószyć je solą oraz mąką i smażyć na rozgrzanym maśle.
Do sosu ze smażenia dodać rosół oraz masła i chwilę gotować.
Następnie sos przecedzić i polać mięso. Udekorować kawałkami szynki, jajka i ogórków.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *