Szaszłyki z kurczaka, pomidorem i papryką Izy

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 pomidor
• 1 czerwona papryka
• 1 łyżeczka miodu
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżeczka soku z limonki
• 1 łyżeczka ketchupu
• 1 łyżeczka tabasco
• sól

Sposób wykonania:

1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Pokroić ją na mniejsze kawałki.
   Następnie paprykę przekroić wzdłuż na pół.
   Usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w kostkę.
   Pomidora umyć i również pokroić w kostkę, tak jak paprykę.
   Natomiast czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do miso ud.
   Dodać jeszcze sok z limonki, ketchup i sos tabasco.
   Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.
   Do powstałej marynaty włożyć mięso.
   Odstawić na około 30 minut.
   Po tym czasie wyjąć mięso z marynaty i nadziewać go na patyczki od szaszłyków na przemian z papryką i pomidorem.
   Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
    

Liczba porcji: 4