Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite przepisy. Dziś przepis na szaszłyki z kurczaka Aliny. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, miodu, czosnku i sosu sojowego.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.Następnie do miseczki przelać miód, olej i sos sojowy.Całość dokładnie wymieszać.Wówczas dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką i ostrą paprykę.Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku sola oraz pieprzem.Do powstałej marynaty wrzucić mięso.Marnować około 2 godzin.Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Liczba porcji: 4