Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki wieprzowe

Składniki:

  • 50 dag wieprzowiny bez kości(szynka)
  • 10 dag cebuli
  • sól, pieprz
  • czosnek
  • curry
  • przyprawa do zup do smaku
  • 50 ml karmelu
  • tłuszcz

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, pokrajać w plasterki 3×3 cm, grubości 0,5 cm, posypać drobno, pokrajaną cebulka i przyprawami, przełożyć do kamiennego naczynia i pozostawić na 24 godziny w chłodnym miejscu. Następnie mięso wyjąć , nadziać na szpadki, polać wystudzonym karmelem, ułożyć na blasze lub grillu i piec polewając tłuszczem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *